돼지고기 기름이 몸에 나쁘다? No! 토마토, 고등어보다 영양 풍부해
삼겹살을 굽다 보면 나오는 돼지기름, 몸에 나쁠 것만 같아 기름기를 툭툭털고 먹는 분들이 있다.사실 음식에 있는 기름을 몸에 좋다고 생각하기는 쉽지 않을 것이다.하지만 이 돼지고기 기름이 의외로 몸에 좋은, 건강한 음식에 선정됐다고 하면 믿을 수 있을까.BBC 퓨처 조사결과에 따르면 돼지고기 기름, 이른바 라드가 세계 건강음식 순위 8위에 올랐다고 한다.돼기고기 기름은 100점 만점에 73점을 획득했고 1위에는 아몬드가 선정됐다고 알려졌다. 토마토, 완두콩보다 몸에 좋아 더 놀라운 것은 이 돼지고기 기름이 그 동안 몸에 좋은 음식으로 잘 알려져 온 완두콩, 토마토, 자몽, 부추, 고구마와 같은 과채류는 물론 연어, 고등어보다도 더 높은 점수를 받았다는 점이다.돼기고기 기름에는 비타민 B,D, 미네..
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